طريقة عمل الكحك

على أنغام “يا كحك العيد يا احنا.. يا بسكويت يا احنا”، تعيش البيوت المصرية حالة من الاستنفار “الحلو”، حيث تفوح روائح السمن البلدي والمخبوزات لتعلن اقتراب ساعة الصفر. ورغم غزو المحلات الكبرى والبراندات الشهيرة للأسواق بتشكيلات “مودرن”، إلا أن رائحة “خبيز الدار” لا تزال تقاوم، لتظل صينية الكعك هي البطل......