الفسيخ

شعار «الرنجة والفسيخ»بعد حصار «الكحك»

أيمن مصطفى
  نجحت “الرنجة والفسيخ” في فك حصار السكريات الذي فرضه “الكعك والبسكويت” على المائدة المصرية، لتستعيد “الملوحة” سيادتها كبطل أول لمشهد عيد الفطر. ولم يكن زحام “الفسخانية” مجرد تسوق لوجبة عابرة، بل طقس شعبي عابر للأجيال يعيد ضبط “بوصلة التذوق” بعد شهر من الصيام. بورصة «الملوحة» رغم القفزات السعرية، لم......