حكاية “البلطي” الذي جمع المصريين على سفرة واحدة
في كل بيت مصري، هناك يوم له رائحة مميزة، رائحة الثوم والكمون والليمون تنبعث من المطبخ، وصوت الزيت يعلن أن اليوم هو يوم السمك. ليست مجرد وجبة، بل حكاية تبدأ من مركب صياد يخرج مع الفجر، وتنتهي على مائدة دافئة تجتمع حولها الأسرة. يرتبط عشق المصريين للأسماك بتاريخ طويل يعود......