محرر الموقع

” كاري اون ” اكبر مشروع قومي لتوفير احتياجات الاسرة

محرر الموقع
رشا جمال تواصل الشركة القابضة للصناعات الغذائية بوزارة التموين والتجارة الداخلية تنفيذ مشروع كاري اون كأكبر سلسلة تجارية حكومية على مستوى الجمهورية، وذلك ضمن خطة الدولة لضبط الأسواق وتوفير السلع بأسعار مناسبة للمواطنين. ويأتي المشروع في إطار الجهود الرامية إلى دعم استقرار السوق ومواجهة الاستغلال التجاري وتقليل تأثيرات الأزمات الاقتصادية......

الدقهلية وعرش “الذهب الأبيض”.. صناعة السكر ودور شركة الدلتا الريادي

محرر الموقع
تقرير : شيماء العدل تعد صناعة السكر في مصر ملفاً استراتيجياً يرتبط بالأمن الغذائي القومي، وتبرز محافظة الدقهلية كلاعب ثقيل لا يمكن تجاوزه ، ليس فقط لكونها من كبار المنتجين للمادة الخام (بنجر السكر)، بل لاحتضانها أحد أعمدة هذه الصناعة في المنطقة العربية: شركة الدلتا للسكر. وتعتبر شركة الدلتا للسكر......

موسم استثنائي للسكر.. توريد 12 مليون طن وزيادة 15% تدعم الإنتاج المحلي

محرر الموقع
  كتبت: رشا جمال في وقت تتزايد فيه التحديات الاقتصادية عالميًا، تواصل الدولة المصرية تعزيز قدراتها في تأمين السلع الاستراتيجية، وعلى رأسها السكر، عبر منظومة متكاملة تجمع بين دعم المزارعين وتعظيم الإنتاج المحلي. وقد عكس موسم توريد القصب والبنجر الحالي نجاحًا لافتًا، يؤكد قدرة القطاع على تحقيق نتائج قوية تدعم......

وكيل وزارة التموين بالدقهلية : مخزون السلع الاستراتيجية آمن لـ 6 أشهر

محرر الموقع
حوار: شيماء العدل في ظل التحديات الاقتصادية الراهنة، تبذل مديرية التموين بالدقهلية جهوداً حثيثة لضبط الأسواق وحماية المستهلك من الجشع. التقينا المحاسب علي حسن عبد الفتاح، وكيل وزارة التموين بالدقهلية، في حوار موسع ليجيب على كافة التساؤلات التي تشغل بال الشارع الدقهلاوي، ويكشف لنا كواليس أضخم الضبطيات الأخيرة. في البداية........

المطبخ يغزو روايات عالمية وعربية بوصفاته ووقائعه

محرر الموقع
لا تبدو المسافة طويلة على الإطلاق بين المطبخ الواقعي والمطبخ الإبداعي، ففي كليهما ثمة غليان، وصفات سرية، وتوابل حقيقية ومتخيلة، ويدان تعملان، وعينان أشبه بكفتي ميزان، وجسد متوحد مع الحالة، وذهن يترقب النتائج، التي يطمح دائماً أن تكون مذهلة، كي ترضي طموح الكاتب والطاهي، مع اختلاف الأدوات بينهما. يلعب الكاتب......